5 Minute Chase is een snel en dynamisch spelletje waarbij de spelers steeds tegelijkertijd bezig zijn. Ofwel zij rennen weg of zij zijn de achtervolgers. Beide kanten staan onder druk. De vluchtende spelers proberen tegels neer te leggen zodat een logische weg ontstaat, en zij proberen de zak met geld te vinden, een sleutel en een kaart. De achtervolgers zitten hen de gehele tijd op de hielen, en zij moeten oppassen voor de omgeving en de politieversperringen.
De achtervolgers moeten proberen de vluchtende spelers te vangen voordat zij bij hun verstopplaats zijn. Zij plaatsen tokens op de tegels die de vluchtende spelers hebben neergelegd om zo hun vluchtroute te markeren. Daarbij kunnen zij zich geen fouten veroorloven.